Comment maintenir sa serre hors gel ?

Serre hors gel : la sécurité passive avec Thermitube

Le maintien d’une serre hors-gel est la pierre angulaire de la production agricole hivernale et printanière. Face aux aléas climatiques de plus en plus fréquents et intenses, les professionnels de l’horticulture et du maraîchage recherchent des solutions de protection anti-gel fiables, durables et, surtout, économiquement viables.

Thermitube est la réponse bioclimatique qui transforme votre structure existante en un système d’auto-régulation thermique. Basé sur l’incroyable inertie de l’eau, ce dispositif passif capte l’énergie solaire la journée pour la restituer intégralement la nuit, assurant un environnement hors-gel constant pour vos cultures sans aucune consommation d’énergie externe. Pour réduire les risques de gel et de pertes de production, adoptez la protection anti-gel naturelle et performante de Thermitube.

Peut-on mettre sa serre hors gel face aux gelées blanches et gelées noires ? Comprendre pour mieux protéger

Une stratégie de protection anti-gel efficace commence par la reconnaissance des deux principaux types de phénomènes de gel. Chacun présente des mécanismes de dégâts distincts.

La gelée blanche (ou gel de rayonnement)

La gelée blanche (ou gel de rayonnement) survient par rayonnement. Elle se produit lors de nuits calmes, dégagées et sans vent. La chaleur stockée dans le sol et les plantes est alors progressivement rayonnée vers l’atmosphère. Lorsque la température de surface descend sous 0 °C, la vapeur d’eau se condense sous forme de givre sur les végétaux. C’est précisément ce phénomène qui met en danger une serre hors gel, surtout si elle n’est pas équipée d’un système de protection adapté.

Pour maintenir une serre hors gel efficacement, la solution Thermitube s’appuie sur un principe physique simple mais puissant. En rayonnant la chaleur accumulée dans le sol et les gaines pendant la journée, Thermitube crée un effet radiatif qui empêche la température à la surface des feuilles de descendre sous le point de rosée gelé. Ce mécanisme compense la perte thermique due au rayonnement nocturne, assurant une protection passive idéale pour toute serre hors gel.

Grâce à ce fonctionnement, Thermitube offre une réponse fiable et économique face aux épisodes localisés de gelée blanche, permettant de conserver une serre hors gel sans recourir à des chauffages énergivores. C’est une solution durable et efficace pour garantir la survie des cultures sensibles au froid dans une serre hors gel, même lors des nuits les plus froides.

La gelée noire (ou gel d'advection)

La gelée noire est redoutable. Elle est causée par une masse d’air très froid et sec (advection). L’air étant sec, le givre ne se forme pas, et il n’y a pas de dégagement de chaleur latente. Le froid pénètre directement et rapidement les tissus des plantes, provoquant leur destruction et les faisant noircir. L’air froid descendant, le risque le plus important est dans les 80 cm bas de la serre, ce qui menace directement toute serre hors gel mal protégée.

La sécurité renforcée de Thermitube : face à ce froid sec et renouvelé, Thermitube utilise sa masse d’eau comme une énorme batterie thermique. La chaleur est diffusée par convection pour réchauffer l’air et par rayonnement direct sur les plants. Le système permet de générer la quantité d’énergie nécessaire pour gagner quelques degrés, assurant ainsi une serre hors gel même dans des conditions extrêmes. Le système est très efficace dans la partie basse de la serre, là où une serre hors gel est le plus vulnérable.

Le principe du Thermitube pour une mettre sa serre hors gel : l'accumulateur thermique bioclimatique

Le secret de l’efficacité du Thermitube réside dans l’exploitation simple et ingénieuse de la physique de l’eau et de l’énergie solaire.

Fonctionnement et performances thermiques

  1. Stockage Passif Diurne : Les gaines souples de couleur noire absorbent le spectre lumineux et thermique du soleil. L’eau possède la plus grande capacité thermique massique de toutes les substances courantes, ce qui lui permet de stocker une quantité colossale de chaleur, essentielle pour maintenir une serre hors gel. L’énergie est « mise en réserve » pour la nuit.

  2. Restitution Garantie Nocturne : Lorsque la température de l’air descend et que l’air ambiant devient plus froid que l’eau, celle-ci libère l’énergie par radiation directement sur les cultures et par convection pour réchauffer l’air dans la zone. Elle chauffe par conduction le sol, garantissant ainsi la protection d’une serre hors gel pendant les nuits froides.

serre hors gel
Serre hors gel hors-gel

Garder sa serre hors gel dans les différents climats français

Le rayonnement solaire est faible en hiver et plus important au printemps.

Décembre et  janvier :  ces 2 mois correspondent à période la moins ensoleillée et aux mois les plus froids.

Mi Février / mars  / début Avril :  l’ensoleillement est plus élevé et le climat se réchauffe.

Zones à climat méditerranéen (PACA, Occitanie)

Zones à climat continental (-Franche-Comté, Ile de France….)Grand Est, Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne

Zones à climat océanique et de transition (Bretagne, Nouvelle-Aquitaine, Centre-Val de Loire)

Les hivers courts et souvent secs, mais  le végétal est vulnérable aux gels d’advection et aux chocs thermiques.

Tout l’hiver, le Thermitube réduit fortement le risque de gel dans la serre s’il est combiné à un P17, écran thermique ou une double paroi gonflable.

Ces régions connaissent des écarts de température importants et des hivers froids avec de forts risques de gelées tardives et de gelées noires.

En décembre/ janvier, le risque de gel est fortement réduit si le Thermitube  est combiné avec un double P 30.   Une isolation avec un P17 ou un écran ne suffit pas.

Le climat est caractérisées par des hivers doux mais des risques accrus de gelées blanches et noires printanières soudaines et courtes.

Tout l’hiver, le Thermitube réduit fortement le risque de gel dans la serre s’il est combiné à un P17, écran thermique ou une double paroi gonflable. Un P30 permet d’avantage de performances.

serre solaire passive isere

Comparatif des solutions de protection anti-gel : Thermitube vs. techniques alternatives

Le choix de la meilleure solution pour garder sa serre hors gel passe par une analyse comparative des options disponibles. Thermitube se distingue par son caractère passif et sa polyvalence.

Avantages et Inconvénients des Alternatives

Alternative Technique 

Avantages

Inconvénients

Active Heating (Heater, Air Heater)



Efficacité maximale, contrôle précis de la consigne.

Coût d'exploitation massif et variable (gaz/fioul/électricité), lourde empreinte carbone, maintenance complexe.

Aspersion (Irrigation antigel)

Très efficace contre le gel de rayonnement, utilise la chaleur latente.

Ressource en eau gargantuesque, inefficace contre les vents forts (gelée noire), risque de panne, inondation, et besoin de surveillance H24.

Voiles/Écrans Thermiques (P17, P30, Forçage)

Faible coût d'investissement, faciles à installer.

Gain de température faible (max pour P30), ne résiste pas aux fortes gelées, nécessite de la main-d'œuvre pour l'ouverture/fermeture quotidienne.

Bougies/Chaufferettes (Chauffage local)

Intervention rapide et locale, chaleur instantanée.

Coût d'exploitation très élevé (paraffine), émission de fumée (pollution et risque phytosanitaire), main-d'œuvre intense pour l'allumage/extinction de nuit.

Thermitube (Hydro-accumulator)



100% Passif, Zéro Coût de Fonctionnement, Réduction du risque de gel prouvée

Nécessite un ensoleillement diurne suffisant pour être rechargé, plus efficace dans une serre bien isolée.

L'avantage décisif de la protection anti-gel passive

Choisir Thermitube, c’est investir dans la pérennité de votre exploitation.

Investissement et Durabilité : la sécurité hivernale de votre serre hors gel

Rentabilité et accompagnement financier

Le faible coût d’installation d’une serre solaire, combiné à l’absence de frais de fonctionnement, garantit un Retour sur Investissement (ROI) rapide, souvent entre 2 et 5 ans. De plus, Thermitube est un équipement clé pour la transition énergétique en agriculture et bénéficie de plusieurs dispositifs d’aide :

Nous vous accompagnons dans le montage de votre dossier de subvention pour maximiser votre investissement.

Simplicité logistique

Le Thermitube est simple à mettre en œuvre (déroulage, remplissage d’eau, bouchage) et sa durée de vie est longue (7 à 10 ans). Positionné au plus près des plants, il optimise l’espace sans perte de surface utile. 

 N’attendez pas la prochaine gelée. Sécurisez votre serre hors-gel dès maintenant.

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